Sonntag, 11. Dezember 2016

in der weihnachtsbäckerei

okay Leute, der Countdown läuft! Es sind mittlerweile nur noch 13 Tage bis Weihnachten und so langsam wird es ernst.. Ich kann stolz behaupten, dass ich bis auf zwei Geschenke bereits alles für meine Liebsten habe. Na gut, hier und da fehlen noch ein paar Kleinigkeiten und um einen weiteren Besuch in der Stadt werde ich wohl auch nicht drumherum kommen, aber im Großen und Ganzen bin ich schon echt weit und sehr froh darüber! Es gibt nichts Schlimmeres, als sich kurz vor Weihnachten noch im Stress zu verlieren! Außerdem gibt es ja auch noch so viele andere schöne Dinge, die in der Weihnachtszeit oft viel zu kurz kommen, weil man ständig nur Geschenke im Kopf hat. Eine Runde über den Weihnachtsmarkt schlendern und was Warmes trinken, Schlittschuh laufen, gemütliche Abende mit Fondue oder einem schönen Film verbringen und ein bisschen Weihnachtsdeko zuhause gehört natürlich auch mit dazu. Und was wäre die Adventszeit ohne Backen? Für mich unvorstellbar! Deshalb habe ich mich dieses Wochenende in die Küche begeben und neben meinem Standard-Plätzchenrezept sogar noch eine neue Variante ausprobiert. Natürlich habe ich das ganze Geschehen auch ein bisschen dokumentiert, für diejenigen unter euch, die vielleicht noch eine kleine Anregung brauchen oder noch auf der Suche nach einer selbstgemachten Geschenkidee sind. Denn sind wir mal ganz ehrlich: Selbstgemachtes kommt doch eigentlich immer gut an und Plätzchen sowieso! 

für die Zuckerstangen Plätzchen braucht ihr:

• 300g Mehl
• 125g Margarine (muss zum Backen geeignet sein!)
• 1 Ei
• 125g Puderzucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Jodsalz
• 1 Päckchen Rote Grütze Pulver


und so funktioniert's: 

• zunächst Margarine, Ei, Puderzucker, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben und mit einem Handrührer aufschlagen
• anschließend das Mehl hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten 
• den Teig halbieren und eine Hälfte mithilfe des Rote Grütze Pulvers rot einfärben 
• dann kommen beide Teigkugeln für 1 Stunde in den Kühlschrank


• danach müsst ihr von jeder Teighälfte eine kleine Portion abnehmen (ungefähr walnussgroß) und diese zu kleinen Rollen formen
• die Rollen nebeneinander legen und ineinander verdrehen (hierbei wird ein bisschen Fingerspitzengefühl benötigt)
• am Ende auf ein Backblech mit Backpapier legen und zuckerstangentypisch umbiegen
• die Zuckerstangen im vorgeheizten Backofen (Umluft: 160°C) für ca. 15 Minuten backen




et voilà: meine fertigen Zuckerstangen! Sind zwar nicht rot, sondern eher rosa geworden, sehen aber trotzdem ganz süß aus :D


für das zweite Rezept, die Butterplätzchen braucht ihr:

• 300g Mehl
• 200g Butter
• 100g Zucker
• 1 Ei
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 TL Backpulver

außerdem zum Verzieren:

• Puderzucker
• Zuckerschrift in braun und rot
• rote Schokolinsen
• Marshmallows



so funktioniert's: 

• alle Zutaten verkneten bis ein Teigball entsteht und diesen dann 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen
• anschließend den Teig auf einem Stück Frischhaltefolie ausrollen und runde Kreise ausstechen (ich habe dafür ein Trinkglas genommen, weil ich keine passende Ausstechform hatte); ich empfehle euch außerdem mit viel Mehl zu arbeiten, da der Teig bei mir wirklich immer sehr klebrig ist und es schwierig ist, die Plätzchen heile aufs Backblech zu bringen
• zum Schluss die Plätzchen im vorgeheizten Backofen (Umluft: 170°C) für ca. 10 Minuten backen




wenn die Plätzchen abgekühlt sind, könnt ihr sie noch ein wenig verzieren. Ich habe mich für Schneemänner und Rentiere entschieden. Wie ich das gemacht habe, könnt ihr sicherlich auf den Bildern erkennen. An der einen oder anderen Stelle braucht ihr ein bisschen Fingerspitzengefühl, aber im Grunde ist es eigentlich recht simpel und sieht dazu auch noch süß aus! 






Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachmachen und noch einen schönen restlichen 3. Advent! 

Montag, 14. November 2016

pre-christmas diy: adventskranz mal anders

hallo zusammen! Der Oktober ist rum und der November hat Einzug gehalten und zeigt sich wettertechnisch mal wieder von seiner besten Seite - nicht! Seit Tagen Kälte und Dauerregen - dementsprechend auch meine Laune! Ich bin eine riesen Frostbeule und wenn ich gerade mal nicht friere, habe ich wieder irgendwas zu meckern (an dieser Stelle einen schönen Gruß an alle, die es jeden Tag mit mir aushalten müssen :D). Tja, der November ist wirklich nicht mein Lieblingsmonat. Der einzige Vorteil: Weihnachten rückt immer näher und somit starten bald auch wieder die ersten Weihnachtsmärkte. Ich kann es kaum erwarten, im Dunkeln durch die Stadt zu bummeln, ein bisschen rechts und links in die Schaufenster zu gucken, schon mal nach dem einen oder anderen Weihnachtsgeschenk Ausschau zu halten und dabei einen heißen Kakao mit Sahne zu trinken! Ich freue mich sowieso schon wie verrückt auf die Adventszeit. Auf's Plätzchen Backen, auf gemütliche Abende vor dem Fernseher, auf unsere Adventskalender und natürlich auf schöne Adventsdeko! Und genau darum soll es auch im heutigen Post gehen: ich habe mir mal wieder ein kleines DIY ausgedacht, das euch schon mal ein bisschen in Weihnachtsstimmung bringen soll und die dunklen Abende noch ein Stück gemütlicher macht. Natürlich war hierbei wieder eine ordentliche Portion Glitzer im Spiel, denn der ist gut für die Stimmung, nicht wahr? Mein Plan war es, irgendwas (vor-)weihnachtliches zu basteln und so entschied ich mich für einen Adventskranz, jedoch nicht im klassischen Sinne. Ich habe also ein bisschen das Internet durchforstet und dabei raus kam letztendlich dann diese abgewandelte Version. Ich bin vollkommen zufrieden mit meinem Ergebnis und das Tolle daran ist, es geht super schnell und einfach. Lange Rede, kurzer Sinn: los geht's!


Was wir brauchen:

• vier Gläser (in meinem Fall Einmachgläser), am besten in verschiedenen Größen
• Glitzer (ich habe mich für silbernen Hologramm Glitzer entschieden)
• Bastelkleber
• einen (alten) Pinsel
• wahlweise Klebeband für eine gerade Kante (geht aber auch ohne)
• Fotokarton in Wunschfarbe
• ein einfaches Blatt Papier (dient als Unterlage)
• Basteldraht (farblich passend zum Glitzer)
• ein paar kleine Anhänger zum dekorieren (z.B. Glöckchen)




ganz am Anfang habe ich erstmal die Drahtgestelle und die Deckel von meinen Gläsern entfernt, damit alles schön einheitlich aussieht. Außerdem habe ich sie alle einmal abgewaschen und ausgespült.



anschließend habe ich mir das Klebeband geschnappt und alle Gläser einmal umklebt (übrigens in verschiedenen Abständen zum Glasboden, damit später vier verschieden große 'Glitzerstreifen' entstehen)


Schritt 3: Kleber auftragen und das Glas mit Glitzer bestreuen. Und hier kommt das Blatt Papier zum Einsatz: vorher als Unterlage drunter legen und ihr könnt den übrig gebliebenen Glitzer einfach wieder in die Dose zurückfüllen, ohne dass er im ganzen Raum verteilt wird.


dann heißt es erstmal: abwarten und antrocknen lassen..



wenn alles ein bisschen angetrocknet ist, könnt ihr vorsichtig nochmal mit dem Pinsel drüber gehen, um überschüssigen Glitzer abzunehmen..


..und dann das Klebeband entfernen - ebenfalls vorsichtig!



danach ist die Dekoration dran: ich habe mir hierfür vier Anhänger (knapp 4 cm Durchmesser) mit dem Plotter ausgeschnitten. Alternativ geht das natürlich auch per Hand. Wem das zu viel Arbeit ist, der kann die Zahlen auch einfach aufmalen oder welche aufkleben. Ansonsten gibt es zurzeit auch viele Stickerbögen für Adventskalender, davon kann man die ersten vier Aufkleber nehmen und einfach nochmal auf Pappe kleben und ausschneiden. Und der Drucker ist natürlich auch noch eine Möglichkeit.



für den ersten Advent habe ich mir das Glas mit dem kleinsten Glitzerrand ausgesucht und habe dann die Zahlen den Gläsern angepasst. Somit hat das Glas für den vierten Advent auch den größten Glitzerrand.



und das ist das fertige Endergebnis! Hier kann man eigentlich ganz gut erkennen, was ich unter dem vorherigen Bild zu erklären versucht habe :D Ich bin jedenfalls total zufrieden und wünsche euch noch eine schöne restliche Woche und ganz viel Spaß beim Nachmachen! 


Montag, 17. Oktober 2016

bedroom details

einen wunderschönen grauen Montag euch allen! Heute habe ich endlich mal wieder eine kleine 'Roomtour' für euch, da ich euch ja bereits erzählt habe, dass ich vor Kurzem mein komplettes Zimmer auf den Kopf gestellt habe. Nachdem es darin bestimmt schon fünf Jahre keine wirklichen Neuerungen mehr gab und sich dazu auch noch einige meiner Lebensumstände geändert haben, musste dringend eine größere Veränderung her. Ich habe mich z.B. nach langer Zeit von meinem Schreibtisch getrennt, weil er schlicht und einfach zu viel Platz weggenommen hat und seitdem ich nicht mehr zur Schule gehe, auch nicht mehr unbedingt gebraucht wurde. Also war plötzlich auch mein Schreibtischstuhl überflüssig, umso nötiger hatte ich im Gegenzug dazu neue Aufbewahrungsmöglichkeiten, für all die Dinge, die vorher einen Platz auf meinem Schreibtisch fanden.. und so musste eben wieder ein bisschen umgeplant und angepasst werden. Eigentlich sollte dieser Post schon viel früher online gehen, da so ein wunderbar aufgeräumter Zustand nach dem Umstellen der Möbel immer nur wenige Tage bei mir andauert, aber es hat sich leider nicht eher ergeben. Außerdem kam letzte Woche noch ein spontaner Besuch bei Ikea hinzu und seien wir mal ehrlich: wer verlässt diesen Laden schon, ohne etwas zu kaufen? :D Also musste ich gestern zwangsläufig nochmal etwas klar Schiff machen und das ganze Verpackungschaos beseitigen, aber dafür bin ich jetzt endlich zufrieden (sofern man das je sein kann, wenn es um's Einrichten und Dekorieren geht :D) und kann euch nun mit ruhigem Gewissen ein paar Bilder zeigen. Der Großteil meiner Möbel ist - wie ihr wahrscheinlich erkennen könnt - von Ikea, außer das Bett und der Spiegel. Insgesamt bin ich total zufrieden mit allem, auch wenn die Möbel nicht besonders individuell und eher einfach gestaltet sind. Aber wenn man sie gut pflegt und keine allzu hohen Ansprüche hat, sollte man im Normalfall gut damit klar kommen. Ich versuche das Ganze dann immer noch durch Kleinigkeiten (wie z.B. die Blumen unter der Decke) aufzuwerten. Ich hoffe, ich kann den einen oder anderen mit diesem Post inspirieren. Falls ihr noch Fragen zu irgendwas haben solltet, könnt ihr sie gerne in den Kommentaren stellen oder gerne auch ein Feedback da lassen. Ich wünsche euch noch eine schöne Woche!
















Dienstag, 4. Oktober 2016

xxl new in post

heeey zu später Stunde! In meinem letzten Post, der Anfang August online ging, habe ich euch - ich hoffe, ihr erinnert euch noch - meine aktuelle Wunschliste gezeigt. Mittlerweile ist es Oktober und da sich in den letzten Wochen und Monaten einige Neuheiten bei mir zuhause angesammelt (um nicht zu sagen 'gestapelt') haben, möchte ich euch heute, anknüpfend an den August-Post, ein paar dieser neuen Errungenschaften vorstellen. Einige Teile habe ich selber gekauft, andere waren Geschenke, denn wie ihr wisst, hatte ich in der Zwischenzeit Geburtstag und bin 19 geworden. Aber irgendwie war es auch an der Zeit, mal wieder 'ne Runde shoppen zu gehen, also so richtig ausgiebig, wenn ihr versteht, was ich meine. Denn mittlerweile ist der Herbst auch hier eingetroffen und was gibt es Schöneres, als sich jetzt mit ein paar neuen Klamotten einzudecken? Lange Mäntel, Ponchos, dicke Schals, warme Boots - genau mein Ding. Wie ihr seht, könnte ich eigentlich gar nicht glücklicher sein, denn neben den ganzen neuen Kleidungsstücken durfte auch noch eine neue Kamera bei mir einziehen. Aber seht selbst..


diese Babys haben mich schon oft angelacht, jedoch war ich immer ein bisschen zu geizig dafür. Dank der Glamour Shoppingweek (und einigen glücklichen Zufällen) konnte ich sie letzte Woche allerdings für grade mal 112€ ergattern! Ihr könnt euch sicherlich vorstellen, wie sehr ich mich darüber gefreut habe :D


lange Ponchos sind für mich die Herbst-Must-Haves schlechthin! Poncho Nr. 1 habe ich über Instagram von @madamecharlie gekauft und schon die ersten Komplimente dafür eingeheimst :D 


Poncho Nr. 2 ist von TK Maxx, was bei uns in der Stadt ganz neu aufgemacht hat und deshalb nicht mit leeren Händen verlassen werden durfte haha :D


der Nagellack stammt ebenfalls von TK Maxx, die Farbe nennt sich 'Cookies and Cream'


diese beiden Teile wurden im Shopping-Wahn bei Hollister gekauft. Bei der Hose konnte ich 20% sparen und der Hoodie war sogar im Sale, da musste ich natürlich zuschlagen :D


nicht mehr ganz neu, sondern schon in Berlin (im Juli) gekauft, passen aber trotzdem ganz gut hierhin, weil sie für mich immer noch relativ neu sind und übrigens auch erstaunlich warm halten!


der Schal (von asos) war ein Geburtstagsgeschenk von meinem Freund und ich bin super happy damit!


ebenfalls ein Geschenk zu meinem Geburtstag - super für den Sport geeignet und so so so süüüß!


nachdem NYX bei dm Einzug gehalten hat, musste ich da natürlich auch was mitnehmen :D


vor ein paar Wochen durfte ich dann auch noch Besitzerin eines neuen Handys werden, was mich natürlich sehr gefreut hat, da mein altes IPhone zwar noch okay war, mich aber nach zwei Jahren Benutzung doch in bestimmten Situationen genervt hat (das Cover habe ich übrigens auch im TK Maxx gekauft)



das letzte Teil von TK Maxx - perfekt für meinen Schmuck oder für Fotos geeignet!


und hier das mitunter schönste Stück, die Krönung aller neuen Sachen: endlich darf ich die Instax Mini 25 mein Eigen nennen, nachdem ich fast zwei Jahre hinter ihr her war!


und zu guter Letzt zwei süße Aufnäher, die ich für meine Jeansjacke gekauft habe und die bald hoffentlich noch ein paar Kameraden bekommen werden!