london vibes

hallo ihr alle, heute gibt's nach langer Abwesenheit auch mal wieder ein Lebenszeichen von mir! Wie ihr wisst, war ich letzte Woche mit meiner Schwester, ihrer Freundin und meiner lieben Becca (beccatmm.blogspot.de) in London unterwegs und habe neben einigen neuen Kleidungsstücken und haufenweise Süßkram auch noch eine Kamera voll mit Bildern mitgebracht. Wir sind mittlerweile schon seit 8 Tagen wieder zuhause, aber die letzte Woche ging alles ein wenig drunter und drüber, deshalb komme ich erst jetzt dazu, ein bisschen von der Reise zu berichten. 
Im Großen und Ganzen haben wir einfach die Stadt genossen, ein bisschen eingekauft und natürlich haben wir auch einige Sehenswürdigkeiten mitgenommen, da es für meine Schwester das erste Mal in London war und es auch irgendwie immer wieder dazugehört. Was genau wir alles erlebt haben und was ich euch empfehlen kann, habe ich euch in kleinen Texten unter die Bilder gepackt. Deshalb würde ich sagen: los geht's und viel Spaß beim Angucken ♥

Der erste Ausflug führte uns nach Covent Garden. Die Atmosphäre dort ist einfach einzigartig! Überall süße kleine Geschäfte und Stände, leckeres Essen, Straßenkünstler und Musiker.

Der nächste Punkt auf unserer Liste war ein Halt im Stadtteil Camden, dem wohl verrücktesten, aber auch aufregendsten Bezirk in ganz London. Bevor es allerdings zum (von mir sehr geliebten) Camden Market ging, haben wir noch einen kurzen Abstecher zum Primrose Hill gemacht. Der Hügel liegt auf der Nordseite vom Regent's Park und bietet einen tollen Ausblick über die Stadt. Von dort aus ist es übrigens gar nicht mehr weit bis zum Camden Market. Den Weg kann man in ein paar Minuten zu Fuß bestreiten.

My beloved Camden Town! Auch dieses Mal wieder eins der Highlights der Reise (wie man vielleicht schon an den ganzen Bildern erkennen kann haha) und absolut empfehlenswert! Ich liebe die farbenfrohe Architektur und die süßen Geschäfte und Marktstände!

Auch am Buckingham Palace haben wir einen Stop eingelegt und haben uns die Wachablösung angeschaut. Gerade bei gutem Wetter ist es dort echt schön! Allerdings fand ich die Zeremonie eher langweilig (kannte das Ganze auch schon von meinem ersten Besuch). Ich würde euch deshalb empfehlen, außerhalb dieser Termine zu kommen. Vorteile? Der Andrang ist nicht so groß und ihr kommt viel näher an den Buckingham Palace heran, um Fotos zu machen.

Außerdem total schön: der Green Park und der Horse Guards Parade Platz in direkter Nähe zum Buckingham Palace!

Eine super Fotokulisse hat man natürlich auch an der Westminster Bridge: auf der einen Seite das London Eye und auf der anderen der Big Ben. Die sind immer einen Besuch wert! 

Ein weiterer toller Aussichtspunkt ist die Dachterrasse des One New Change Einkaufscenters, welches sich direkt neben der St. Paul's Cathedral befindet (na, wer erinnert sich an meinen letzten London-Post?) Ihr könnt kostenlos mit dem Aufzug nach oben fahren und von dort aus sogar bis zum London Eye rüberschauen!

Wer richtig shoppen will, sollte sich in und um die Oxfordstreet herum aufhalten! Dort gibt es so ziemlich alles, was das Herz begehrt! In der Nähe findet ihr auch den Traum aller Mädchen: den Victoria's Secret Store! Allerdings braucht man - neben genug Zeit - auch gute Nerven und Durchhaltevermögen, weil es dort sehr wuselig und voll ist. Etwas ruhiger und schöner ist es in der Carnaby Street. Leider habe ich an dem Tag meine Kamera vergessen und konnte keine guten Fotos machen.. deshalb habe ich noch schnell ein paar aus dem Internet rausgesucht. Ich hoffe, der kleine Einblick hat euch gefallen und kann euch bei eurem nächsten Londonbesuch ein wenig helfen! ♥

visitlondon.com

current cravings

Leute, es wird wärmer! Am 20. März, also gestern, hat offiziell der Frühling begonnen und langsam wird es Zeit, sich in Sachen Mode auf die kommenden Trends vorzubereiten. Für mich ist der Frühling die schönste Jahreszeit. Man braucht sich nicht mehr unter dicken Pullovern und öden Winterjacken zu verstecken und sich auch noch keine Gedanken über zu viel oder zu warme Kleidung machen - das perfekte Zwischending zwischen Sommer- und Wintermode also! Außerdem gibt es sooo viele schöne Übergangsteile! Ich musste mich letzte Woche echt zurücknehmen, um nicht halb Zara in Hannover leer zu kaufen haha :D Für meinen Geschmack haben die seit langem mal wieder eine richtig, richtig tolle Kollektion mit vielen frühlingshaften Farben und Schnitten rausgebracht. Zwei Teile mussten mit, danach konnte ich mich bremsen, da ich in weniger als vier Wochen schon wieder in London sein werde und jeder (der schon mal da war) weiß, dass London das reinste Shoppingpardies ist und man dort definitiv richtig gut einkaufen kann! Unten habe ich euch ein paar Sachen rausgesucht, die ich mir gerne noch zulegen möchte und wer weiß, vielleicht werde ich ja in London fündig. Ansonsten freue ich mich auf eine schöne, aufregende und ereignisreiche Woche mit meiner Schwester, ihrer Freundin und der lieben Rebecca von beccatmm.blogspot.de! Ich werde euch natürlich davon berichten, wenn wir wieder da sind, also seid gespannt und wenn ihr noch irgendwelche Tipps habt, immer her damit! ♥

Mantel - Umhängetasche - Socken - Parka - Schal - Jeans - Kleid - Chucks

update

hallo ihr lieben! Tatsächlich sind seit meinem letzten Post schon wieder fast 3 Monate vergangen und das ärgert mich total! Aber zur Weihnachtszeit und um den Jahreswechsel herum, hatte ich leider ne Menge anderer Dinge im Kopf, welche mir letzten Endes wahnsinnig viel Energie und Freude geraubt haben. Deshalb ist der Blog erstmal in den Hintergrund gerutscht. Mir fehlte es einfach komplett an Kraft und Motivation. Aber das wird sich ab jetzt hoffentlich wieder ändern! Denn in den letzten Wochen hatte ich immer mal wieder das Verlangen, etwas zu posten und habe seitdem auch wieder begonnen Ideen zu sammeln und die Augen für Anregungen offen zu halten. 

Seit Dezember habe ich natürlich auch ein bisschen was erlebt, denn neben den ganzen negativen Einflüssen sind auch einige positive Dinge passiert. Ich hatte trotz des Stresses eine wirklich schöne Silvesterfeier, war in Bielefeld bei den 257ers haha, in Hannover und Hamburg (und das innerhalb eines Tages!) und vor 2 Wochen dann auch noch übers Wochenende in Bonn, um meine Freundin zu besuchen. Und wenn ich eins in der letzten Zeit gelernt habe, dann dass man sich immer überlegen sollte, für wen und was es sich wirklich lohnt, Kraft und Lebenszeit zu investieren. Denn Zeit, die man unnötig verschwendet und dadurch verliert, bekommt man nie mehr wieder. Und das ist echt ärgerlich, also denkt an meine Worte! Aber genug zu dem Thema. Ich stecke momentan in der Bewerbungsphase für mein Studium und hoffe, dass das Wetter jetzt so langsam wieder etwas wärmer und sonniger wird und ich die blöden Winterklamotten endlich gegen eine etwas luftigere und farbenfrohere Garderobe tauschen kann. Bin auf jeden Fall sehr gespannt, was der Frühling so alles für mich bereit hält und halte euch dabei natürlich auf dem Laufenden. Jetzt wünsche ich euch noch ein schönes (Rest-)Wochenende, viel Spaß für all das, was ihr noch vorhabt und ganz viel Energie für die neue Woche! Bis bald! ♥

in der weihnachtsbäckerei

okay Leute, der Countdown läuft! Es sind mittlerweile nur noch 13 Tage bis Weihnachten und so langsam wird es ernst.. Ich kann stolz behaupten, dass ich bis auf zwei Geschenke bereits alles für meine Liebsten habe. Na gut, hier und da fehlen noch ein paar Kleinigkeiten und um einen weiteren Besuch in der Stadt werde ich wohl auch nicht drumherum kommen, aber im Großen und Ganzen bin ich schon echt weit und sehr froh darüber! Es gibt nichts Schlimmeres, als sich kurz vor Weihnachten noch im Stress zu verlieren! Außerdem gibt es ja auch noch so viele andere schöne Dinge, die in der Weihnachtszeit oft viel zu kurz kommen, weil man ständig nur Geschenke im Kopf hat. Eine Runde über den Weihnachtsmarkt schlendern und was Warmes trinken, Schlittschuh laufen, gemütliche Abende mit Fondue oder einem schönen Film verbringen und ein bisschen Weihnachtsdeko zuhause gehört natürlich auch mit dazu. Und was wäre die Adventszeit ohne Backen? Für mich unvorstellbar! Deshalb habe ich mich dieses Wochenende in die Küche begeben und neben meinem Standard-Plätzchenrezept sogar noch eine neue Variante ausprobiert. Natürlich habe ich das ganze Geschehen auch ein bisschen dokumentiert, für diejenigen unter euch, die vielleicht noch eine kleine Anregung brauchen oder noch auf der Suche nach einer selbstgemachten Geschenkidee sind. Denn sind wir mal ganz ehrlich: Selbstgemachtes kommt doch eigentlich immer gut an und Plätzchen sowieso! 

für die Zuckerstangen Plätzchen braucht ihr:

• 300g Mehl
• 125g Margarine (muss zum Backen geeignet sein!)

• 1 Ei

• 125g Puderzucker

• 1 Päckchen Vanillezucker

• 1 Prise Jodsalz

• 1 Päckchen Rote Grütze Pulver

und so funktioniert's: 

• zunächst Margarine, Ei, Puderzucker, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben und mit einem Handrührer aufschlagen

• anschließend das Mehl hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten 

• den Teig halbieren und eine Hälfte mithilfe des Rote Grütze Pulvers rot einfärben 

• dann kommen beide Teigkugeln für 1 Stunde in den Kühlschrank

• danach müsst ihr von jeder Teighälfte eine kleine Portion abnehmen (ungefähr walnussgroß) und diese zu kleinen Rollen formen

• die Rollen nebeneinander legen und ineinander verdrehen (hierbei wird ein bisschen Fingerspitzengefühl benötigt)

• am Ende auf ein Backblech mit Backpapier legen und zuckerstangentypisch umbiegen

• die Zuckerstangen im vorgeheizten Backofen (Umluft: 160°C) für ca. 15 Minuten backen

et voilà: meine fertigen Zuckerstangen! Sind zwar nicht rot, sondern eher rosa geworden, sehen aber trotzdem ganz süß aus :D

für das zweite Rezept, die Butterplätzchen braucht ihr:

• 300g Mehl
• 200g Butter
• 100g Zucker
• 1 Ei
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 TL Backpulver

außerdem zum Verzieren:

• Puderzucker
• Zuckerschrift in braun und rot
• rote Schokolinsen
• Marshmallows

so funktioniert's: 

• alle Zutaten verkneten bis ein Teigball entsteht und diesen dann 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen
• anschließend den Teig auf einem Stück Frischhaltefolie ausrollen und runde Kreise ausstechen (ich habe dafür ein Trinkglas genommen, weil ich keine passende Ausstechform hatte); ich empfehle euch außerdem mit viel Mehl zu arbeiten, da der Teig bei mir wirklich immer sehr klebrig ist und es schwierig ist, die Plätzchen heile aufs Backblech zu bringen
• zum Schluss die Plätzchen im vorgeheizten Backofen (Umluft: 170°C) für ca. 10 Minuten backen

wenn die Plätzchen abgekühlt sind, könnt ihr sie noch ein wenig verzieren. Ich habe mich für Schneemänner und Rentiere entschieden. Wie ich das gemacht habe, könnt ihr sicherlich auf den Bildern erkennen. An der einen oder anderen Stelle braucht ihr ein bisschen Fingerspitzengefühl, aber im Grunde ist es eigentlich recht simpel und sieht dazu auch noch süß aus! 

Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachmachen und noch einen schönen restlichen 3. Advent! 

pre-christmas diy: adventskranz mal anders

hallo zusammen! Der Oktober ist rum und der November hat Einzug gehalten und zeigt sich wettertechnisch mal wieder von seiner besten Seite - nicht! Seit Tagen Kälte und Dauerregen - dementsprechend auch meine Laune! Ich bin eine riesen Frostbeule und wenn ich gerade mal nicht friere, habe ich wieder irgendwas zu meckern (an dieser Stelle einen schönen Gruß an alle, die es jeden Tag mit mir aushalten müssen :D). Tja, der November ist wirklich nicht mein Lieblingsmonat. Der einzige Vorteil: Weihnachten rückt immer näher und somit starten bald auch wieder die ersten Weihnachtsmärkte. Ich kann es kaum erwarten, im Dunkeln durch die Stadt zu bummeln, ein bisschen rechts und links in die Schaufenster zu gucken, schon mal nach dem einen oder anderen Weihnachtsgeschenk Ausschau zu halten und dabei einen heißen Kakao mit Sahne zu trinken! Ich freue mich sowieso schon wie verrückt auf die Adventszeit. Auf's Plätzchen Backen, auf gemütliche Abende vor dem Fernseher, auf unsere Adventskalender und natürlich auf schöne Adventsdeko! Und genau darum soll es auch im heutigen Post gehen: ich habe mir mal wieder ein kleines DIY ausgedacht, das euch schon mal ein bisschen in Weihnachtsstimmung bringen soll und die dunklen Abende noch ein Stück gemütlicher macht. Natürlich war hierbei wieder eine ordentliche Portion Glitzer im Spiel, denn der ist gut für die Stimmung, nicht wahr? Mein Plan war es, irgendwas (vor-)weihnachtliches zu basteln und so entschied ich mich für einen Adventskranz, jedoch nicht im klassischen Sinne. Ich habe also ein bisschen das Internet durchforstet und dabei raus kam letztendlich dann diese abgewandelte Version. Ich bin vollkommen zufrieden mit meinem Ergebnis und das Tolle daran ist, es geht super schnell und einfach. Lange Rede, kurzer Sinn: los geht's! ♥

Was wir brauchen:

• vier Gläser (in meinem Fall Einmachgläser), am besten in verschiedenen Größen
• Glitzer (ich habe mich für silbernen Hologramm Glitzer entschieden)
• Bastelkleber
• einen (alten) Pinsel
• wahlweise Klebeband für eine gerade Kante (geht aber auch ohne)
• Fotokarton in Wunschfarbe
• ein einfaches Blatt Papier (dient als Unterlage)
• Basteldraht (farblich passend zum Glitzer)
• ein paar kleine Anhänger zum dekorieren (z.B. Glöckchen)

ganz am Anfang habe ich erstmal die Drahtgestelle und die Deckel von meinen Gläsern entfernt, damit alles schön einheitlich aussieht. Außerdem habe ich sie alle einmal abgewaschen und ausgespült.

anschließend habe ich mir das Klebeband geschnappt und alle Gläser einmal umklebt (übrigens in verschiedenen Abständen zum Glasboden, damit später vier verschieden große 'Glitzerstreifen' entstehen)

Schritt 3: Kleber auftragen und das Glas mit Glitzer bestreuen. Und hier kommt das Blatt Papier zum Einsatz: vorher als Unterlage drunter legen und ihr könnt den übrig gebliebenen Glitzer einfach wieder in die Dose zurückfüllen, ohne dass er im ganzen Raum verteilt wird.

dann heißt es erstmal: abwarten und antrocknen lassen..

wenn alles ein bisschen angetrocknet ist, könnt ihr vorsichtig nochmal mit dem Pinsel drüber gehen, um überschüssigen Glitzer abzunehmen..

..und dann das Klebeband entfernen - ebenfalls vorsichtig!

danach ist die Dekoration dran: ich habe mir hierfür vier Anhänger (knapp 4 cm Durchmesser) mit dem Plotter ausgeschnitten. Alternativ geht das natürlich auch per Hand. Wem das zu viel Arbeit ist, der kann die Zahlen auch einfach aufmalen oder welche aufkleben. Ansonsten gibt es zurzeit auch viele Stickerbögen für Adventskalender, davon kann man die ersten vier Aufkleber nehmen und einfach nochmal auf Pappe kleben und ausschneiden. Und der Drucker ist natürlich auch noch eine Möglichkeit.

für den ersten Advent habe ich mir das Glas mit dem kleinsten Glitzerrand ausgesucht und habe dann die Zahlen den Gläsern angepasst. Somit hat das Glas für den vierten Advent auch den größten Glitzerrand.

und das ist das fertige Endergebnis! Hier kann man eigentlich ganz gut erkennen, was ich unter dem vorherigen Bild zu erklären versucht habe :D Ich bin jedenfalls total zufrieden und wünsche euch noch eine schöne restliche Woche und ganz viel Spaß beim Nachmachen!